Sammenligninger
Forstå forskjellene mellom viner
4 artikler
Hva er forskjellen på Amarone og Ripasso?
Amarone lages på fullstendig tørkede druer og er kraftig, konsentrert og dyr (400 kr+). Ripasso bruker restene fra Amarone-produksjonen og gir en middels kraftig vin til lavere pris (150 til 300 kr). Begge kommer fra Valpolicella i Italia.
Hva er forskjellen på Barolo og Barbaresco?
Begge lages av Nebbiolo-druen i Piemonte, Italia. Barolo er kraftigere med minimum 3 års lagring (herav 18 mnd. på fat) og trenger 10+ år for å modne. Barbaresco er litt lettere med 2 års minimum lagring og er tilgjengelig yngre.
Hva er forskjellen på Reserva og Gran Reserva?
Reserva og Gran Reserva er spanske klassifiseringer basert på lagringstid. Reserva lagres minimum 3 år (1 år på fat), Gran Reserva lagres minimum 5 år (18 mnd. på fat). Gran Reserva er mer kompleks, moden og dyrere.
Er rødvin sterkere enn hvitvin?
Rødvin har generelt litt høyere alkoholprosent enn hvitvin. Rødvin ligger typisk på 13 til 15%, hvitvin på 11 til 14%. Men det varierer mye etter druetype, region og produsent.